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煎炸油質量測試儀 農業(yè)和食品專用儀器

煎炸油質量測試儀 農業(yè)和食品專用儀器

產品型號: YT-SYP

所屬分類:食用油品質檢測儀

更新時間:2023-05-26

簡要描述:煎炸油質量測試儀
食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其*風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學變化,這些變化會生成對身體健康有害的物質。

詳細說明:



煎炸油質量測試儀

食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其*風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學變化,這些變化會生成對身體健康有害的物質。目前,煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測方法多為化學方法,這些方法必須在實驗室內由專業(yè)人員操作,費時費力,化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康,且化學廢劑污染了環(huán)境。YT-SYP是一種快速,安全食用油品質檢測儀,能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。本產品能夠在油溫較高的環(huán)境下使用,適用于各種煎炸的食用油品質檢驗。

YT-SYP工業(yè)版特別適合食藥局、質檢部門、學校企業(yè)食堂、連鎖快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等行業(yè)使用,也可以用戶實驗室對食用油品質的初步篩選。能為您達到檢驗油品品質、節(jié)省食用油、確保產品的質量和食品安全的目的。

在《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標準》中規(guī)定煎炸油的極性組分含量不超過 27%。

煎炸油質量測試儀主要特點與優(yōu)點:

■操作便捷,現(xiàn)場檢驗,可在各種使用環(huán)境下測量。

■快速測量 3秒鐘能得到測量結果,并有不同區(qū)間品質的閃爍提示。

■沒有二次污染 探頭所選材質均為食品級環(huán)保材質,不會產生二次污染。

■防水設計 儀器設計采用IP67防護等級。

■便攜性采用900mAh鋰離子充電電池,經濟環(huán)保耐用,TYPE-C充電口快速便捷。

■外形采用流線型設計,符合人體工程學,方便手握。

■探頭外形采用梭形流線型設計,減少測試完成后存液掛液,同時利于擦拭清洗。

■可調整TPM報警上下限值。

■具備校正儀器TPM參數(shù)功能。

■儀器可連接wifi無線上傳數(shù)據,也可以上位機上傳本地。

■標配云端管理平臺,可對數(shù)據進行歷史管理分析評價,也可上傳第三方平臺。

■可恢復出廠設置。

■具備保持測試數(shù)據功能。

技術參數(shù):

測量溫度:0℃~200 ℃

溫度分辨率:± 0.1℃

溫度測量精度:± 1℃

TPM(極性化合物組分含量):0~50%

TPM測量精度:± 1.5%

TPM分辨率:0.1%

溫度傳感器:PTC傳感器

TPM傳感器:電容傳感器

TPM響應時間:<3S

油品質提示:高低頻率閃爍提示

操作溫度:0 ~+50 ℃

存儲溫度:-40 ~+70 ℃

顯示方式:OLED高亮液晶屏,5級亮度可調。

機殼材質:高質量PC工程塑料

探頭材質:316食品級不銹鋼

防護等級:IP 67

續(xù)航時間:連續(xù)使用時間不低于30小時

檢測數(shù)據:可有效存儲10000條

重量:275g










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