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肉制品揮發(fā)性鹽基氮檢測儀

　　在買肉時，一般可以通過按壓、觀察，來判斷肉到底新不新鮮。冰箱放置的肉我們可根據(jù)揮發(fā)性鹽基氮判斷肉是否新鮮。揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)指動物性食品由于酶和細(xì)菌的作用，在腐爛過程中，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。揮發(fā)性鹽基氮多年來被我國和世界上大多數(shù)國家作為鑒定肉制品腐爛程度的標(biāo)準(zhǔn)，目前市面上有專業(yè)的肉制品揮發(fā)性鹽基氮檢測儀，型號眾多，這里推薦云唐新型實(shí)用款病害肉檢測儀YT-BR12G。

　　設(shè)備可一鍵校準(zhǔn)，自動保存校準(zhǔn)數(shù)據(jù)，自動對比校驗(yàn)，得到精準(zhǔn)光源，采用Android SP存儲數(shù)據(jù)，光源數(shù)據(jù)不丟失，方便每一次使用。

　　全新打印系統(tǒng)：內(nèi)置全新打印機(jī)，新創(chuàng)自定義打印方式，可按需靈活勾選控制：二維碼，抽樣信息、檢測信息，受檢信息、復(fù)核信息、抽樣日期、檢測日期等信息的打印。

　　儀器采用手提一體化系統(tǒng)檢測技術(shù)，將分光光度模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，可支持檢測60種食品安全檢測項(xiàng)目，同時預(yù)留升級檢測方法。