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云唐食品中工業(yè)堿含量測定儀器可快速檢測食品中含有的甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇D紅、工業(yè)堿、尿素、明礬等有毒有害物質(zhì)。
云唐食品添加劑明礬快檢儀器能夠快速檢測面制品、豆類制品、小麥粉、蝦味片、焙烤食品、水產(chǎn)品及其制品、膨化食品中明礬含量;根據(jù)GB 2762-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定面制品、豆類制品、小麥粉、蝦味片、焙烤食品、水產(chǎn)品及其制品、膨化食品等中鋁含量≦100mg/kg。
水產(chǎn)品中組胺檢測儀【云唐】組胺(Histamine),是食品(主要為水產(chǎn)品,尤其是中上層魚類)中游離組A酸經(jīng)組A酸脫羧酶分解產(chǎn)生的一種胺類物質(zhì),主要是食品在儲藏或加工過程中,體內(nèi)自由組A酸經(jīng)過外源污染性或腸道微生物(水產(chǎn)魚類)產(chǎn)生的脫羧酸酶降解后產(chǎn)生的對產(chǎn)品品質(zhì)(感官指標(biāo))劣化和人體有一定毒害的化學(xué)物質(zhì)。
現(xiàn)階段對于獸藥殘留的檢測,可以用到【云唐】高智能wifi獸藥殘留檢測儀,該儀器主要是對肉制品中的獸藥殘留含量進(jìn)行檢測,并篩選出含有獸藥殘留的肉制品,避免其在市場上繼續(xù)流通。
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